CORSO PIZZAIOLO CATANIA

31/07/2021
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DETTAGLI
Prezzo: Richiedi informazioni
Tipologia corso:  Turismo/ristorazione
Comune: Catania
DESCRIZIONE
VUOI DIVENTARE UN PIZZAIOLO AFFERMATO?
Apri le porta al futuro e specializzati con noi realizzando il tuo sogno!
Trasforma la tua passione nella tua professione!

Futuro&Lavoro organizza a Catania un corso di PIZZAIOLO.

OBIETTIVI:
Il corso teorico/pratico della durata di 100 ORE, ha come obiettivo quello di formare
Pizzaioli Professionisti, figure oggi SEMPRE PIU' RICHIESTE, sia a livello nazionale che internazionale. Si stima che IN ITALIA MANCHINO 6.000 PIZZAIOLI!
Il programma didattico seguirà diverse fasi riuscendo a formare gli allievi con un mix di teoria e pratica affiancati dal nostro istruttore pizzaiolo, ecco alcuni argomenti:
- conoscenza delle farine
- lievitazione e i suoi tempi
- manipolazione e stesura degli impasti
- farcitura e cottura della pizza
- tipologie di forno
- utilizzo dei diversi tipi di forno
- conoscenza di miscele e conoscenza di grani antichi
- tipologia pizza tonda, a taglio e pizze gourmet
- e molto altro...

SEDE DEL CORSO:
Il corso si svolge all'interno di una pizzeria attrezzata dove gli allievi saranno affiancati dal nostro istruttore pizzaiolo con sedute di pratica sul campo.

DESTINATARI DEL CORSO:
Il corso è rivolto a TUTTI coloro che vogliono fare della loro passione per la pizza una PROFESSIONE, sempre più richiesta in ITALIA e all'ESTERO.

TITOLI RILASCIATI:
- ATTESTATO di HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA)
- DIPLOMA DI QUALIFICA PROFESSIONALE RILASCIATA DA A.P.I.(Associazione Pizzerie Italiane/Associazione di categoria)
- ATTESTATO della SCUOLA NAZIONALE PIZZA e Pizza Italian Food
- TESSERA DI PIZZAIOLO PROFESSIONISTA A.P.I.
Questi attestati sono validi in Italia e all'estero.

MODALITA' DI ISCRIZIONE:
Per mantenere ELEVATI STANDARD QUALITATIVI, Il corso di pizzaiolo è a numero chiuso, pertanto, le iscrizioni si effettuano in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo.
POSTI LIMITATI!

PER INFO DETTAGLI E PRENOTAZIONI
Via Cervignano, 42 - Catania
CELL. 3285890200
E-MAIL: futuroelavoroct@gmail.com
SITO WEB: www.futuroelavoro.com
FACEBOOK: Futuro e Lavoro
INSTAGRAM : @futuroelavoroct
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L'INSERZIONISTA

Via Cervignano, 42
95129 Catania (CT)
Telefono: 3285890200
www.futuroelavoro.com

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